Buenavista Havanna Club

Foto: Spencer Everett Havanna ist eine Stadt, die von der Geschichte unberührt zu sein scheint, und doch hat sie eine reiche und faszinierende Geschichte. Wendy Guerra übernahm die Stadtführung für uns und zeigte uns einen Ort, der im seiner 5 Jahrhunderte alten Geschichte von vielen unterschiedlichen Quellen beeinflusst wurde und dabei ihre eigene Einzigartigkeit bewahrt … Buenavista Havanna Club weiterlesen

Don’t cry for me Argentina

Diese Woche führt uns die literarisch-kulinarische Weltreise nach Argentinien. Bei strahlendem Sonnenschein landeten wir wie geplant in Buenos Aires. Die Hotelzimmer waren schnell bezogen und nach kurzem Frischmachen starteten wir direkt mit unserer Stadtführung. Dafür hatte sich eigens Pola Oloixarac für uns Zeit genommen, eine großartige Autorin, deren SciFi Roman "Kryptozän" die Bingereaderin vor einer … Don’t cry for me Argentina weiterlesen

Gebratener Catalogna mit Tomaten und Kartoffeldressing

Als wir vor kurzem unsere Etepetete-Kiste auspackten, standen wir glatt vor einem Rätsel - was ist das? Auf Instagram habe ich euch um Rat gefragt und dann hat Etepetete selbst ein "unboxing" Video gemacht und das Rätsel wurde gelüftet. Dieses Gemüse, das aussah wie eine Mischung aus Löwenzahn und Mangold ist ein Catalogna gewesen. Er … Gebratener Catalogna mit Tomaten und Kartoffeldressing weiterlesen

Valentinstagidee: veganer Zitronenkuchen mit Pistazien

Hallo an diesem grauen Sonntag! Heute möchte ich euch das Wetter etwas versüßen - mit einem leckeren veganen Zitronenkuchen mit Pistazien. Nächsten Sonntag ist Valentinstag und vielleicht möchtet ihr eurer Liebsten/eurem Liebsten ja was backen. Schließlich geht Liebe immer noch durch den Magen! Und wenn ihr den Valentinstag für eine Kommerzerfindung haltet, backt den Kuchen … Valentinstagidee: veganer Zitronenkuchen mit Pistazien weiterlesen

Koch mein Rezept Runde (4) – Kartoffel-Couscous-Bratlinge

Guten Morgen, Runde 4 unseres Koch mein Rezept Blogparade ist schon eine Weile in Gange, ich habe es aber tatsächlich erst heute, am letzten Tag der Runde geschafft, meinen Beitrag online zu stellen. In dieser Runde wurde mir der Blog von Stephie aka ESSkalation zugelost. Ich kannte Stephies Blog bislang nicht und war entsprechend neugierig. … Koch mein Rezept Runde (4) – Kartoffel-Couscous-Bratlinge weiterlesen