Lunchboxen der Woche (23)

Nachdem ich mir die Monbento Square zugelegt habe, habe ich ganz viel Platz für Salat! Hier ein paar ausgewählte Lunchboxen der letzten Zeit zur Inspiration! Spinatsalat mit Sprossen und dem üblichen Zeugs Vegetarisches Sushi, Erdbeer-Cheesecake-Mochis Bund ein kleiner Salat  Mango-Avocado-Wildkräutersalat, Nüsse und Physalis Schönes Wochenende!

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Indonesische Küche inspiriert von Jamie Oliver: Gado Gado

Nachdem mir in letzter Zeit andauernd der Begriff "Gado Gado" über den Weg lief, hat nun Anfang der Woche einer meiner Lieblingsköche, nämlich Jamie Oliver, auf Facebook ein Video zur Zubereitung des in der indonesischen Küche beheimateten Gemüsesalates gepostet. Ich konnte also quasi nicht mehr vorbei und es sah wirklich easy und lecker aus. Vorweg: … Indonesische Küche inspiriert von Jamie Oliver: Gado Gado weiterlesen

Lesenswerte Artikel und gute Ideen

Falls ihr euch erinnert, ich habe euch vor einer Weile mal das Buch "Pegan - Paleo und vegan " von Jenna Zoe vorgestellt. Der Merkur hat sich jetzt dieser Ernährungsform und auch dem Buch gewidmet mit dem folgenden Artikel: https://www.merkur.de/leben/genuss/was-pegane-ernaehrung-kann-zr-9553560.html Grad hat frischer Grünkohl wieder Hochsaison und bei einem meiner liebsten Köche, Jamie Oliver, habe ich … Lesenswerte Artikel und gute Ideen weiterlesen

Spaghetti mit Blumenkohl-Pilz-Carbonara

Heute widmen wir uns mal wieder meinem Lieblingsgemüse - Pasta 😉 Ich finde ja, Pasta geht irgendwie immer und ich kann daher mit sämtlichen Ernährungsformen, die Kohlenhydrate in Form von Pasta verschreien, einfach nichts anfangen. Wenn es nicht medizinisch indiziert ist (z.B. bei Zöliakie), würde ich im Leben nicht auf Pasta verzichten wollen... Daher: auf … Spaghetti mit Blumenkohl-Pilz-Carbonara weiterlesen

Books & Booze (14) – Truman Capotes Frühstück bei Tiffany

Bevor wir uns dem heutigen Books & Booze Schätzchen widmen, möchten die Bingereaderin und ich zu unserer beider Enttäuschung mitteilen, dass es - auch auf Nachfrage - kein Frühstück bei Tiffanys gibt. Wie gut, dass das Ms Holly Golightly nicht mehr miterleben muss. Audrey Hepburn, die Holly Golightly im Film auf grandiose Weise verkörperte und … Books & Booze (14) – Truman Capotes Frühstück bei Tiffany weiterlesen