Frohes neues Jahr mit saisonalem Obst & Gemüse

Willkommen im Jahre 2018! Ich wünsche euch ein tolles, genussreiches und vor allem gesundes neues Jahr! Wieder ein Jahr um und die Zeit rast einfach nur so. Nicht mehr lang, dann backen wir schon wieder Plätzchen 😉 Naja, vielleicht nicht ganz so schnell, denn noch habe ich unsere gar nicht aufgegessen, es waren einfach zu … Frohes neues Jahr mit saisonalem Obst & Gemüse weiterlesen

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Foodblogbilanz17 – ein Rückblick auf 2017

Sabine von Schmeckt nach mehr hat aufgerufen zur Blogparade... genauer gesagt zu einem Rückblick auf das vergangene Jahr. Ich stöbere gern in den von Facebook präsentierten Erinnerungen an bestimmten Tagen, da kommen viele schöne Erinnerungen hoch an Urlaube, Unternehmungen und ähnliches, was man häufig schon vergessen hat. Daher kam mir diese Blogparade sehr gelegen und … Foodblogbilanz17 – ein Rückblick auf 2017 weiterlesen

Books & Booze (13) – William Faulkner: As I lay dying

Vielleicht ist es diese Reihe hier, die dazu führt, dass man beim Lesen glaubt, der Lieblingsdrink des Autors parfümiert die Seiten des Buches, welches man von ihm gerade liest. Der Duft von Mojito bei Hemingway, von Absinth bei Oscar Wilde, die Seiten von Fitzgerald riechen eindeutig nach Gin Rickeys und Faulkner darf in dem Kreis … Books & Booze (13) – William Faulkner: As I lay dying weiterlesen

Tortellini-Minestrone

Wärmend, lecker, sättigend, Soul-Food - kurz zusammen gefasst genau das richtige für diesen Dezember, der manchmal schon ganz schön kalt ist, finde ich. Noch dazu ist es echt fix gemacht und außer ein wenig Schnippelei ist da auch nicht viel dabei. Das können auch Kochanfänger! In unter 30 Minuten auf dem Tisch, weshalb es den … Tortellini-Minestrone weiterlesen

Brot backen: einfaches, variables Weißbrot aus der Pfanne

Ich habe bisher eher selten Brot gebacken. Ich habe auch keine Brotbackmaschine und halte das auch für ein weiteres unnötiges Elektro-Stehrümchen, denn wenn man Brot backt, funktioniert das auch ganz wunderbar im Ofen. Die Tage habe ich mir eingebildet, ich müsste mal wieder ein Brot backen. Gesagt, getan, genossen! Und nun die große Frage - … Brot backen: einfaches, variables Weißbrot aus der Pfanne weiterlesen