17 leckere Alternativen zum Käsebrot!

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch! Geht es euch auch so, dass ihr morgens immer wieder das gleiche esst? Aus Gewohnheit, aus Faulheit oder aus Ideenmangel? So ging es mir jedenfalls und ich sags euch ehrlich, in letzter Zeit konnte ich einfach kein Käsebrot mehr sehen. Jahrelang hab ich morgens nichts anderes gegessen. Hinzukommt, wenn … 17 leckere Alternativen zum Käsebrot! weiterlesen

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Leckere Asia Buddha Bowl

Ich habe mir letzte Woche in der Stadtbibliothek ein Kochbuch mit verschiedenen Buddha Bowls ausgeliehen. Und das erste was ich gemacht habe ist eine, die ich mir spontan selbst überlegt habe - quasi Freestyle Asia Buddha Bowl. Das Kochbuch gibt aber auch ein paar tolle her und wird daher auch künftig als Inspiration dienen. Die … Leckere Asia Buddha Bowl weiterlesen

Dinner for one: Süßkartoffel Kichererbsen Bowl mit Tahini-Joghurt-Dressing

Das ist für mich das perfekte Dinner for one nach eine Läufchen gewesen. Eigentlich hatte ich geplant, noch ein paar Reste mit ins Büro zu nehmen, aber ich war einfach zu hungrig, noch dazu war es einfach saulecker und ich habe mir nichts dir nichts alles weggeputzt. Für 1 guten Esser benötigt ihr: 1 mittelgroße … Dinner for one: Süßkartoffel Kichererbsen Bowl mit Tahini-Joghurt-Dressing weiterlesen

Grapefruit-Fenchel-Avocado-Salat mit Senfdressing

Fenchel ist für mich ein eher schwieriges Gemüse. Es hat halt schon einen sehr starken Eigengeschmack, den man mögen muss. Fencheltee z.B. trinke ich sehr gern, weswegen ich mich auch essenstechnisch immer mal wieder an Fenchel heranwage. Mittlerweile habe ich herausgefunden, dass ich ihn ganz gut finde, wenn er schön kleingeschnitten ist. In Kombination mit … Grapefruit-Fenchel-Avocado-Salat mit Senfdressing weiterlesen