Ich bin ein großer Pommes Fan. Pommes gehen immer. Mittags, abends und vor allem in der Nacht nach einem Clubbesuch. Ein Hoch also auf die ganzen Mitarbeiter, die in der Nachtschicht betrunkenen Menschen noch Pommes servieren. Ihr seid großartig! Wenn ihr gerade nicht betrunken seid (*vorwurfsvoll auf die Uhr schaut*), habt ihr ja vielleicht Lust, … Pommes mal anders – Loaded Tikka Fries weiterlesen
Yum Yum Yum! Dieses Rezept vereint einfach alles - Geschmack und Vitamine. Grünkohl strotzt vor Vitamin K und C, der Granatapfel bringt Spurenelemente und B-Vitamine mit sich und die Erdnüsse gesunde Fette, der Tofu das Protein. Was will man mehr? Ich jedenfalls habe mich kürzlich sehr gefreut, als ich endlich frischen Grünkohl bekommen habe, ohne … Knuspriger Grünkohlsalat mit roter Beete, Tofu und Erdnüssen weiterlesen
Wie erfreut ich letztens war, als einen einen sehr kleinen Hokkaido Kürbis im Supermarkt entdeckte, der sich prima für eine Suppe für mich ganz allein eignen würde. Denn die Bingereaderin ist kein Kürbisfan und so dachte ich, ich mache mir daraus einfach eine Suppe fürs Mittagessen im Büro. Tja, daraus wurde nix, denn sie hat … Herbstzeit ist Kürbiszeit! Scharfe Kürbis-Linsen-Suppe mit Tandoori-Masala-Paste weiterlesen
Schon seit einigen Wochen fiebere ich dem Ende des Septembers entgegen - nein, nicht im weil ich den Herbst so mag (im Gegenteil! Sommerkind!), sondern wegen des neuen Kochbuchs von Anna Jones, "One", das endlich auf dem deutschen Markt erschienen ist. Wer den Blog schon länger verfolgt, weiß evtl. schon, dass ich ein großer Fan … Anna Jones „One“ – und ein leckerer Kichererbseneintopf weiterlesen
Runde 8 der Blogparade "Koch mein Rezept - Der große Rezeptetausch" steht an - bzw. bin ich schon wieder so spät dran, dass die 8. Runde bereits wieder dem Ende zugeht. Aber dieses Jahr fordert mich ganz schön, nicht nur arbeitstechnisch... Volker von Volkermampft hat mir in dieser Runde den Blog von Eva mit dem … Blogparade „Koch mein Rezept“ – Avocadococktail von Doc Eva weiterlesen
Hallo an diesem sonnigen Sonntag - ich hoffe, ihr seid alle ausgeschlafen und gut drauf! Im Moment gibt es im Supermarkt überall frische grüne Bohnen, was mich zu dieser asiatischen Reisnudelbowl inspiriert hat. Ich war die Woche Strohwitwe und haben mir diese Bowl einen Abend kurz zusammengeschmissen - ging relativ flott und war super lecker. … Reisnudelbowl mit Bohnen, Mango und knusprigem Tofu weiterlesen
Dieser Karottensalat weckt bei mir Erinnerungen an einen relativ spontanen Tripp nach Portugal im Spätsommer 2007. Ich hatte gerade den Job gewechselt und war jung und frech und fragte als erstes nach Urlaub. 😉 Hat geklappt, so verbrachten wir eine Woche an der Algarve. Bei jedem Restaurantbesuch gab es gefühlt den Karottensalat als kleine Beilage … Urlaubserinnerungen – Portugiesischer Karottensalat weiterlesen
Auch in Runde 7 bin ich wieder bei der Blogparade "Koch mein Rezept – Der große Rezeptetausch“ von Volkermampft dabei! Eine wirklich schöne Aktion, bei der man immer wieder neue Blogs kennenlernt - aber Vorsicht - die "Nachkochliste" wächst dadurch gewaltig! In Runde 7 hat mir Volker den Blog „KreativDrachenblog" zugelost, der von Daniela und Chiara … Blogparade „Koch mein Rezept“ – vegane Zucchinispaghetti mit Pfifferlingen vom KreativDrachenBlog weiterlesen
Hipphipp hurra! Endlich sind die sommerlichen Temperaturen da! Und wehe, es kommt jetzt einer an und beschwert sich, dass es zu warm ist 😉 Ich bin jedenfalls froh, dass man jetzt wieder lange Abende draußen verbringen kann zum Quatschen, Grillen, Wein trinken und allgemein das Leben genießen. An heißen Tagen möchten wir draußen sein und … 5 leckere Ideen für heiße Tage weiterlesen
Hallo am Pfingstsonntag! Hier schaut gerade ein wenig die Sonne um die Ecke, d.h. nach dem Bloggen gehts raus zum Joggen 😉 Vorher lasse ich euch aber noch ein Rezept für ein super leckeres, schnelles Ofengemüse da, das ordentlich bums hat. Oder auch nicht - je nachdem, wieviel Gewürz ihr halt so nehmt. Was ihr … Feuriges Ofengemüse weiterlesen
Blog über gesundes Backen und Kochen, vegetarisch.
Reisen und Rezepte aus aller Welt, mit Fokus auf einen nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen unserer Erde.
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Die neuesten Kochbuch-Tipps aus Frankfurt
Von hart Gesottenem und weich Gekochtem
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Schönes und Nachdenkenswertes
Literatur-Blog für alle, die keine Angst vor heftigen Mischungen haben. Paul Auster, Margaret Atwood, Haruki Murakami treffen auf Simone de Beauvoir, Batman und Orphan Black. Dosenbier auf Oper und St. Pauli auf Crispr, Philosophie, Science und Sci-Fi.
