Sonntagssüß: Saftiger Apfel-Rhabarber-Kuchen mit nur 5 Zutaten

Rhabarber-Zeit! Seid ihr auch so verrückt nach Rhabarber wie ich? Habe gestern beim Einkaufen mit Freude festgestellt, dass es jetzt wieder Rhabarber gibt, da musste ich natürlich direkt zuschlagen. Hatte den Saisonbeginn gar nicht so auf dem Schirm, da es in den letzten Tagen immer mal wieder geschneit hatte. Vor lauter Entzückung habe ich dann … Sonntagssüß: Saftiger Apfel-Rhabarber-Kuchen mit nur 5 Zutaten weiterlesen

Sonntagsüß: glutenfreier Schokoladenkuchen

Wir verbringen gerade ein langes Wochenende mit insgesamt 10 Leuten in einer Hütte (oder eher ein megagroßes Haus) im Zillertal. Ich habe das Kochen übernommen und neben dem klassischen und sehr passenden Kaiserschmarrn, den ich immer nach dem Rezept aus Alpenküche vegetarisch mache, gab es diesen mehlfreien und damit glutenfreien Schokoladenkuchen. Nach all dem Kochen … Sonntagsüß: glutenfreier Schokoladenkuchen weiterlesen