Sonntagssüß: Zwetschgen-Streuselkuchen

Wir schreiben den 8. September 2019, vor einer Woche war ich (für dieses Jahr zum ersten Mal) im Freibad. Heute Nacht habe ich mit Socken und langer Pyjamahose im Bett gelegen. Wo kommt diese Kälte so plötzlich her? Es geht merklich auf Herbst zu. Das merkt man auch bei der Auswahl auf den Wochenmärkten, es … Sonntagssüß: Zwetschgen-Streuselkuchen weiterlesen

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Sonntagssüß: Himbeer-Basilikum-Eis mit nur drei Zutaten (ohne Eismaschine!)

Dieses Eis überzeugt nicht nur durch wenige Zutaten, es ist auch total lecker und megaschnell gemacht. Als nächstes werde ich es mal mit Mango probieren. Oder Cantaloupe-Melone. Oder Blaubeeren. Hm... ! Die einzigen Zutaten die ihr braucht sind: 400 g gefrorene Himbeeren 70 g gezuckerte Kondensmilch 5-6 Blätter Basilikum für einen dezenten Basilikumgeschmack, für intensiv … Sonntagssüß: Himbeer-Basilikum-Eis mit nur drei Zutaten (ohne Eismaschine!) weiterlesen

Budapest – ein kulinarischer Rückblick

Im letzten Herbst hat uns jemand gefragt, wohin unsere nächste Reise ginge und wir hatten (noch) keine Ahnung. Wir hatten nichts weiter geplant für die nächsten Monate. Höchst ungewöhnlich für uns. Und für reisebegeisterte wie uns ein höchst seltsames Gefühl. Bis zur Kanada-Reise im Sommer wollten wir aber auch nicht warten, also wurde geplant. Zunächst … Budapest – ein kulinarischer Rückblick weiterlesen