Oder sowas in der Art… auf jeden Fall lecker! Leider haben wir ziemliche Internetprobleme, daher fasse ich mich heute besonders kurz und lasse euch nur schnell das Rezept da. Happy Sommer-Sonntag!

Zutaten

Wassermelone

Feta

Minze

Schafskäse

Stangensellerie

Kürbiskerne

Cocktailtomaten

Gurke

Zitronensaft

Olivenöl

Ein paar Brotreste und entweder Knoblauch- oder Chiliöl sowie eine Knobizehe

Zubereitung:

Das Brot in Würfel schneiden und mit der fein gehackten Knobizehe in Knoblauch- oder Chiliöl knusprig braten.

Alles sonstigen Zutaten kleinschneiden und miteinander vermengen. Brotwürfel zugeben und den Salat mit etwas Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.

Liebe Grüße

Wonnie