Sommerzeit ist bei mir auch immer Melonenzeit - ich bevorzuge eindeutig Wassermelone, dicht gefolgt von Honigmelone. Nichts ist jedoch ärgerlicher, als zu Hause die Melone aufzuschneiden und festzustellen, dass sie unreif ist. Um das zu vermeiden, bitte hier entlang: https://www.fitforfun.de/news/ernaehrung-so-erkennst-du-die-perfekte-melone-beim-kauf-295605.html Habt ihr zuviel in der Sonne gebrutzelt, bekommt ihr hier Tipps für die erste Hilfe … Lesenswerte Artikel und gute Ideen weiterlesen
Also wenn am Ende dieses Jahres jemand sagt, wir hätten ja keinen richtigen Sommer gehabt, falle ich vermutlich vom Glauben ab. Schon April und Mai bescherten uns mit wunderbar sonnigen, warmen Tagen und es scheint, als würde es so weiter gehen. Das kommt mir als Sonnenliebhaber sehr entgegen. Zum Sommer gehört für mich auch immer … Sommerzeit = Grillzeit weiterlesen
Heute reisen wir für einen kulinarischen Kurztripp nach Mexiko. Ein Land, dass mich eigentlich eher weniger reizt, wenn es um das Reisen im realen Leben geht und auch das Essen ist nicht immer so meins. Meistens bekommt man ja eher das mexikanische Fast Food. Ich habe jedoch bereits mal einen mexikanischen Kochkurs belegt, in dem … Mexikanische Tortillapfanne weiterlesen
Zum bereits 25. Mal präsentiere ich euch heute meine Lunchboxen, diesmal wohleher der letzten Woche(n)... ich war da in letzter Zeit etwas faul und nachlässig. Legen wir direkt los... Eine der schönsten Mittagspausen in letzter Zeit war eindeutig diese hier, als ich im Englischen Garten auf meiner Decke lag und die Sonne genießen durfte. Dazu … Lunchboxen der Woche (25) weiterlesen
Am Wochenende darf das Frühstück bei uns gern auch mal etwas ausgiebiger ausfallen. Ich gehe zwar gern auswärts frühstücken, aber nur dann, wenn das Frühstück dann auch ausgefallen ist. Für ein schnödes Käsebrot bleibe ich lieber daheim und genieße Kaffee soviel ich will im Schlafanzug. Manchmal darf es aber auch daheim etwas besonderes zum Frühstück … Wochenend-Frühstücksideen weiterlesen
Als meine Mama am letzten Wochenende überraschend zu Besuch war, hatte ich ihr eigentlich versprochen, sie zu bekochen. Sie hatte sich etwas von Jamie Oliver ausgesucht mit Blumenkohl. Da wir dann aber im Biergarten landeten, weil das Wetter einfach zu schön war, kam es dazu nie. Also musste der Blumenkohl anders verarbeitet werden. Wie ich … Ideal zum Grillen: orientalischer Blumenkohlsalat weiterlesen
Endlich ist Spargelzeit! Ich liebe Spargel in allen Variationen. Ob klassisch mit Kartoffeln und Hollandaise oder modern aus dem Ofen überbacken. Dieses Gemüse ist schön vielseitig und da es nicht immer erhältlich ist, freut man sich auch noch richtig drauf. Freitag war meine Mama bei uns zu Besuch und während wir auf der Arbeit schufteten, … Spargel²: Mamas Spargelsuppe weiterlesen
Wer hier öfters vorbeischaut, wird zwischenzeitlich festgestellt haben, dass ich ein Faible für leckeres Mittagessen im Büro habe. Regelmäßig blogge ich daher über meine Lunchboxen in der kleinen Reihe "Lunchboxen der Woche". Ganz häufig kommen Salate in die Lunchbox. Allerdings finde ich einfach nur grüne Blätter mit Gurke und Tomate so langweilig wie nur irgendwas... … Salate mal anders – Halloumi-Erdbeer-Salat mit Quinoa und Avocado weiterlesen
Schon Kierkegaard war ja der Meinung, dass eines der lächerlichsten Dinge am modernen Leben die Tatsache sei, dass der Mensch keine Zeit mehr habe zu reflektieren - das schein im 19. Jahrhundert also nicht großartig anders gewesen zu sein als heute. Cocktail Bars sind aber auf jeden Fall ein Ort, an dem man sich die … Books & Booze – Hannah Arendt: Die Freiheit, frei zu sein weiterlesen
Wer mag das nicht - im Büro hat jemand Geburtstag und es wird etwas ausgegeben. Hurra - in meinem Büro hatten im März gleich 3 Leute fast zeitgleich Geburtstag und haben sich zusammengetan zum Feiern. Damit es nicht nur Kuchen gibt, haben sie sich abgesprochen und eine Kollegin brachte diese tolle Quiche mit Spinat und … Quiche mit Spinat und Schafskäse weiterlesen
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