Lunchboxen der Woche (20)

Here we go again.... Mangels Zeit heute ohne große Worte.  Belegtes Brot, Kelse, Mandarine  Shakshuka (Eier gebacken in Tomatensoße) Blumenkohl-Salat mit Zucchini, gerösteter Paprika, Tomaten und Tahini-Dressing  Eine Box am 5:2 Tag: Salat und ein halbes vegetarisches Schnitzel  Reis-Reste vom indischen Lieferdienst mit Pfannengemüse, Mandarine und Nüssen schönes Wochenende!

Lunchboxen der Woche (11)

  Nach dem Urlaub heißt wieder Lunchboxen-Zeit! Diese Woche ging es noch einigermaßen ruhig her im Büro, versüßt habe ich mir die Rückkehr ins Hamsterrad mit den folgenden Boxen: Reste von Kartoffelsalat, aufgepimpt mit Paprika und Karottenstreifen sowie Frühlingszwiebel Kritharaki-Salat (ein bisschen Griechenland brauchte ich diese Woche noch!) mit Schafskäse, Tomaten, Gurke, Paprika, dazu Karotten … Lunchboxen der Woche (11) weiterlesen

Lunchboxen der Woche (10)

Eine neue Runde Lunchboxen, eine Runde neues Mittagsglück! oben links: Linsen und Getreide mit Kichererbsen, Mais, Cocktailtomaten, eingelegten Champignons und vieeel frischer Petersilie, da zu Erdbeeren (vegan) oben rechts: meine 5:2 Lunchbox, bestehend aus Auberginenpüree, Karotten, Gurke, Cocktailtomaten (vegan) unten links: Tomate mit Büffelmozzarella, Basilikum und Chili, Hüttenkäse (für eine Brezn) und Ananasmelone unten rechts: Gurken- … Lunchboxen der Woche (10) weiterlesen