Irisches Soda-Brot mit Cheddar

Lange habe ich kein Brot mehr gebacken. Es wurde also mal wieder Zeit! Da ich momentan das Frühstück ausfallen lasse, war einfach kein Bedarf. Nun hatte ich aber mal wieder Gelüste nach so einem richtig schönen, frischen Brot mit nichts weiter als Butter und Salz. Da kommt das irische Soda-Brot genau richtig, es ist nämlich … Irisches Soda-Brot mit Cheddar weiterlesen

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17 leckere Alternativen zum Käsebrot!

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch! Geht es euch auch so, dass ihr morgens immer wieder das gleiche esst? Aus Gewohnheit, aus Faulheit oder aus Ideenmangel? So ging es mir jedenfalls und ich sags euch ehrlich, in letzter Zeit konnte ich einfach kein Käsebrot mehr sehen. Jahrelang hab ich morgens nichts anderes gegessen. Hinzukommt, wenn … 17 leckere Alternativen zum Käsebrot! weiterlesen

Aufstrich-Offensive: Karotten-Linsen-Walnuss-Hummus

Für mehr Vielfalt beim Frühstück! Für ein käseärmeres Frühstück! Für ein anders Hummus-Leben! All das vereint meine neue Aufstrich-Offensive! Gekaufte Aufstriche sind entweder: ungewürztes Gemüse püriert oder - die veganen Varianten - versetzt mit Hefe oder Soja. Die mit Hefe haben immer ein und den selben unterschwelligen Geschmack, den wir nicht mögen. Jetzt heißt es: … Aufstrich-Offensive: Karotten-Linsen-Walnuss-Hummus weiterlesen