Wochenendfrühstück: schneller Avocado-Eiersalat

Für "Guten Morgen" ist es jetzt zwar schon zu spät, aber für Avocado-Eiersalat ist es nie zu spät. Außerdem - das nächste Wochenende kommt bestimmt und manchmal sind die Avocados ja auch zu hart, um sie direkt zu verarbeiten. Also, los geht's! Für 2 Portionen benötigt ihr: 1-2 hartgekochte Eier 1/2 Avocado 2 EL Mayo … Wochenendfrühstück: schneller Avocado-Eiersalat weiterlesen

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French Toast mit Beerenkompott und Joghurt

Ich weiß nicht, wie es euch so geht, aber mir fällt es tatsächlich schwer, mal etwas Abwechslung in unser Frühstück zu bringen. Meistens gibt es einfach nur Käsebrot oder hin und wieder Müsli. Am Wochenende auch mal ein Ei. Das ist es dann meistens schon. Dabei finde ich gerade, wenn wir reisen, die unterschiedlichsten Frühstückskulturen … French Toast mit Beerenkompott und Joghurt weiterlesen

Kaffee Smoothie

Es geht doch nichts über guten Kaffee am Morgen. Bei mir am liebsten aus der French Press. Grundsätzlich mag ich - im Gegensatz zu der Bingereaderin - aber alles, was nach Kaffee schmeckt, Schokolade, Desserts etc. pp. Vermutlich würde ich auch Duschgel kaufen, das nach Kaffee riecht. Daher kommt mir hin und wieder ein (veganer) … Kaffee Smoothie weiterlesen