Hallo an diesem wunderbar sonnigen Sonntag - dem ersten Sonntag seit über 2 Wochen, den ich wieder richtig genießen kann. Leider hatte mich das blöde Coronavirus erwischt und mich ordentlich flach gelegt. Von wegen mildes Omikron. Daher gibt es jetzt mit einiger Verzögerung, aber nicht weniger von Herzen meine Rezension zu „From Asia with Love“ … Hetty McKinnon – From Asia with Love weiterlesen
Schon seit einigen Wochen fiebere ich dem Ende des Septembers entgegen - nein, nicht im weil ich den Herbst so mag (im Gegenteil! Sommerkind!), sondern wegen des neuen Kochbuchs von Anna Jones, "One", das endlich auf dem deutschen Markt erschienen ist. Wer den Blog schon länger verfolgt, weiß evtl. schon, dass ich ein großer Fan … Anna Jones „One“ – und ein leckerer Kichererbseneintopf weiterlesen
Hallo an diesem verregneten Sonntag! So ein Tag ist doch ideal, um ausgiebig mal wieder in seinen Bücherregalen zu stöbern und Kochbücher zu wälzen. In meinem Regal steht seit kurzem "Japan Easy Vegan" von Tim Anderson. Japanische Küche ist für mich nicht nur lecker, sondern ruft auch immer wieder Erinnerungen an unseren tollen Tripp nach … Tim Anderson – Japan Easy Vegan weiterlesen
Ich weiß nicht, wie ihr zum Kochen gekommen seid, bei mir aber hat Jamie Oliver eine große Rolle gespielt. Als noch nicht gestreamt wurde, in Zeiten von DVD's gabs in unserem Haushalt ein paar seiner früheren DVD's und die habe ich rauf und runter geschaut und zum Teil nachgekocht. Jamie hat es einfach drauf, dass … Indisches Thali – Online-Kochkurs bei der Jamie Oliver Cookery School weiterlesen
Kochen passiert bei mir nicht nur analog durch Kochbücher, ich habe auch ein paar Youtuber, denen ich regelmäßig folge. Ich koche gar nicht unbedingt nach, was die so zeigen, aber ich mag es einfach, nach einem langen Arbeitstag, wenn meine Aufmerksamkeitsspanne nicht mehr für einen Film reicht, einfach YouTube Videos zu schauen. Dabei habe ich … Meine Lieblings♥YouTuber weiterlesen
Im heutigen Blogpost möchte ich euch mal wieder ein neues Kochbuch vorstellen. In diesem Fall würde ich sogar dazu neigen zu sagen "ans Herz legen". "Vegetariana" von Sabrina Ghayour ist ein ganz wundervolles Kochbuch mit über 220 Seiten voll mit reinen Gemüserezepten aus den Küchen Persiens. Die Autorin selbst ist überzeugte Fleischesserin hat das Buch … Vegetariana – Gemüserezepte aus den Küchen Persiens weiterlesen
Wenn man viel reist, lernt man viele unterschiedliche Menschen und Kulturen kennen, die oft nicht viel gemeinsam mit dem haben, was den eigenen Alltag ausmacht. Das macht sich ganz häufig insbesondere in den Essgewohnheiten der Menschen bemerkbar und fängt schon beim Frühstück an. Was dem einen sein Porridge am Morgen, ist dem anderen seine Miso-Suppe … Eat well, travel often – Kochkurse weltweit weiterlesen
In letzter Zeit war es hier etwas stiller. Aufgrund eines Trauerfalles hatte ich keine Lust und auch kaum Zeit zu kochen, geschweige denn zu bloggen. Jetzt aber geht es wieder los und das gleich mit sehr leckeren Erinnerungen - nämlich an unseren Urlaub in Athen und auf Naxos im Juni. Beides kann ich sehr empfehlen. … Naxos – ein kulinarischer Rückblick weiterlesen
Das ich seit unserer Reise nach Israel ein Faible für israelische Küche habe, dürfte dem ein oder anderen schon aufgefallen sein. Umso mehr erfreute es mich, als vor einiger Zeit in München das Restaurant Neni im 25hours Hotel am Hauptbahnhof eröffnete. Mittlerweile gibt es auch einen kleinen Ableger am Rosenheimer Platz. Neni - das sind … Neni – Tel Aviv weiterlesen
Über Ostern hatte es uns ganz spontan nach Stockholm verschlagen. An einem freien Nachmittag Ende Februar war mir plötzlich danach, unbedingt vor dem Sommerurlaub noch einen Städtetrip einzuplanen. Mein bevorzugtes Tool für Hotel und Flugangebote ist dabei Expedia Click & Mix, da haben wir schon des Öfteren tolle Angebote bekommen. So auch diesmal. Eigentlich wollten … Hej Stockholm! Ein kulinarischer Rückblick weiterlesen
Foodblog
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Von hart Gesottenem und weich Gekochtem
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