Passend zu meiner neuen Lunchbox Leidenschaft möchte ich euch heute ein schönes Kochbuch vorstellen - nämlich das "Lunchbox Revolution" von Micaela Stermineri. Bekommen habe ich dieses Kochbuch letztes Jahr zum Geburtstag - von meinem mittlerweile 90jährigen, sehr gesundheitsbewußten Opa 😉 Er hatte Werbung dafür in der Zeitung gesehen und meine Mama beauftragt, es zu besorgen. … Rezension: Lunchbox Revolution weiterlesen
Schlagwort: Review
Nachgekocht: Lasagne mal anders
Die aktuelle Ausgabe der "Slowly Veggie" beschäftigt sich um eins meiner Lieblingsthemen - Pasta. Ich lese die Zeitschrift regelmäßig, weil mir nicht nur die Rezepte gefallen, sondern die Aufmachung insgesamt. Vor allem hält sich der Werbeanteil noch einigermaßen in Grenzen, was bei vielen anderen Kochzeitschriften nicht der Fall ist. Dank meiner Mama bin ich ab … Nachgekocht: Lasagne mal anders weiterlesen
Sayonara Japan! Ein kulinarischer Rückblick
Es war ein paar Wochen still hier im Blog. Zunächst war ich eine ganze Weile mit Urlaubsvorbereitungen und viel Arbeit im Büro beschäftigt, dann waren die Küchenschränke so gut wie leer gefuttert und es lohnte sich nicht mehr, diese nochmal aufzufüllen. Zudem gab es noch jede Menge Freunde zu treffen, die uns alle nochmal vor … Sayonara Japan! Ein kulinarischer Rückblick weiterlesen
Taste Twelve: Cosmo Grill
Kurz vor unserem Urlaub in Andalusien in der letzten Woche haben wir noch ein weiteres Restaurant aus dem Taste Twelve Buch getestet. Diesmal ging es zum Cosmo Grill. Unser erstes Problem war jedoch, den Cosmo Grill erstmal zu finden, angegeben war als Adresse Maximilianstraße, doch auf der Posh-High-Society-Window-Shopping-Meile war weit und breit kein Fast Food … Taste Twelve: Cosmo Grill weiterlesen
Nachgekocht: Szegediner „Gulasch“
Im Magazin der Zeit, das ich gestern morgen beim Frühstück durchblätterte, war ein Rezept für ein Szegediner Gulasch. An sich machte ich mir noch nie etwas aus Gulasch, ist einfach nicht mein Fall. Diese Variante hat statt des Fleisches jedoch Halloumi verwendet, worauf ich sofort angesprungen bin. 1 Stunde später waren bereits alle Zutaten im … Nachgekocht: Szegediner „Gulasch“ weiterlesen
Taste Twelve – diesmal: Bar Corso
Unser zweiter Restaurantgang aus dem Taste Twelve Buch führte uns in die Bar Corso. Dort war ich bereits mal für ein paar Drinks, mir ist allerdings gar nicht aufgefallen, dass es im hinteren Bereich einen kleinen Raum gibt, der als Restaurant dient. http://www.barcorso.de/home.php Eine Speisekarte findet man nicht, vor Ort wird einfach eine handgeschriebene Tafel … Taste Twelve – diesmal: Bar Corso weiterlesen
Amphi Festival 2014
Alles wird Amphi war das Motto dieses Wochenende. Und es wurde Amphi! Bereits zum 6. Mal in Folge reisten wir zum Festival nach Köln. Das erste Mal, dass wir in ein anderes Hotel gingen, als in den vorherigen Jahren. Ich bin noch nicht sicher, ob es im nächsten Jahr nicht doch wieder "unser" Hotel wird. … Amphi Festival 2014 weiterlesen
The Hummingbird Bakery – Espresso Cupcakes
Vor ein paar Tagen ging ich in die Bibliothek, um mir ein Sachbuch auszuleihen, dass sich mit Introversion beschäftigt. Gleich im Regal nebenan, thematisch zwar nicht passend, aber wegen der Größe der Stadtteilsbibliothek unvermeidbar, lagen etliche Kochbücher.Viel hatte ich schon gehört von der Kultbäckerei aus London. Selbst da gewesen bin ich trotz etlicher London Trips … The Hummingbird Bakery – Espresso Cupcakes weiterlesen
Aller guten Dinge sind 3!
Daher gibt es heute mal ein Posting mit gleich 3 Dingen auf einmal. Spiel, Spaß, Spannung... äh ne, das war etwas anderes...Nachdem ich ja letzt Woche mit dem Veggie Hack nicht sonderlich erfolgreich war, muss ich gestehen, war ich doch recht skeptisch, was die Fake-Teewurst anging. Aber im Eifer des Gefechts hatte ich sie ja … Aller guten Dinge sind 3! weiterlesen
Geschmackstest: Viana Veggie Hack
Es gibt wohl kaum etwas, was es auf dem vegetarisch-veganen Markt zwischenzeitlich nicht gibt. Vom einfach Würstchen bis hin zur Ente wurde mittlerweile so ziemlich alles an Fleischprodukten nachempfunden. Und auch Käsevarianten gibt es inzwischen. Eine der häufigsten Fragen von "Normalessern" an Vegetarier und Veganer ist wohl, warum man solche Ersatzprodukte mit nachgemachtem Geschmack will, … Geschmackstest: Viana Veggie Hack weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 