Mehr Deli, als Restaurant und gleich zweimal in München vertreten. In den Fünf Höfen sowie der Schellingstrasse warten Superfoodspeisen in verschiedensten Formen auf den nächsten Esser: Salate, Wraps, Suppen, Breakfast bowls und bites Runden das Angebot ab. Ich hatte eine "Bowl of glory" mit schwarzem Reis, Hummus, Spinat, Karotte, Tabouleh, roter Beete und Pistazien, von … Restaurants in München: Bite Delite weiterlesen
Kategorie: Reviews
Die jüdische Küche – zum Nachkochen
Vor kurzem habe ich euch einen kleinen kulinarischen Einblick in unseren Israel-Trip Anfang Februar gegeben. Jetzt habe ich uns - und wenn ihr wollt, auch euch - Israels kulinarische Seite nach Haus geholt. Vielmehr die jüdische Küche, denn die israelische Küche ist von vielen Stilen beeinflusst und hat eigentlich nicht unbedingt "ein eigenes ich". Dazu … Die jüdische Küche – zum Nachkochen weiterlesen
Shalom Israel! Ein kulinarischer Rückblick
Für eine Woche zog es uns ganz spontan nach Israel, da wir das Wetter hier satt hatten und ich dringend mal wieder etwas Vitamin Sea brauchte 😉 Ein kurzer Blick auf die Wetter- und Flugstundenkarte und Israel bzw. Tel Aviv war gebucht. Was gibt es schöneres als die Kombination aus einer spannenden Stadt mit einem … Shalom Israel! Ein kulinarischer Rückblick weiterlesen
Rezension + Verlosung „Pegan – Paleo und vegan“
Ich muss gestehen, ich hielt nicht viel von Paleo-Ernährung. Insbesondere nicht, weil es nach meinem Empfinden super fleischlastig war. Ich denke eher, die Menschheit sollte weniger Fleisch und Wurst essen, nicht mehr. 😉 Von daher war ich auch immer überzeugt, dass Paleo und vegan eigentlich gar nicht zusammengehen. Weil, was bleibt den Paleo-Anhängern noch, wenn sie … Rezension + Verlosung „Pegan – Paleo und vegan“ weiterlesen
Restaurants in München: A Kuo
Seit über einem Jahr arbeite ich nun schon im Eck um die Universität. Aber bislang ist mir nie dieses kleine taiwanesische Restaurant A Kuo aufgefallen. Das hat sich heute geändert und bei diesen Temperaturen eignet sich eine warme Suppe ja auch super zum Durchwärmen. Ich habe glaube ich noch nie taiwanisch gegessen. Eins bleibt nach … Restaurants in München: A Kuo weiterlesen
Twin Peaks Cherry Pie
Anlässlich der neuen Staffel, die im nächsten Jahr kommt, wurde es in unserem Freundeskreis Zeit, die alten Staffeln nochmal zu schauen, um sich alles nochmal ins Gedächtnis zu rufen. Um dem ganzen etwas Stil zu verleihen, begonnen wir den Bingewatching Fernsehnachmittag mit Kaffee und Kuchen - natürlich mit echtem Twin Peaks Cherry Pie, was sollte … Twin Peaks Cherry Pie weiterlesen
Super Good Food – Kartoffel-Bohnen-Püree mit Tomaten-Kapern-Gemüse
Einen schönen Sonntag und einen schönen 4. Advent! Weihnachten rückt immer näher und vielleicht seid ihr ja noch auf der Suche nach einem Geschenk für einen eurer Lieben. Nachdem man nie genug Glück haben kann, können ein paar "Glücksrezepte für mehr Power" auch nicht schaden. Diese gibt es in Marcus Schalls Kochbuch "Super (Good) Food", … Super Good Food – Kartoffel-Bohnen-Püree mit Tomaten-Kapern-Gemüse weiterlesen
Backe Backe Barcomis Bagel
Guten Morgen und einen schönen Sonntag 🙂 Kalt ist es geworden in den letzten Tagen. Was gäbe es da Sonntagsmorgens herrlicheres, als frisch aus dem Ofen kommende, warme Bagel? Dachte ich mir auch. Und so stand ich heute früh schon um 8 Uhr in der Küche nach einer etwas kurzen Nacht und habe gebacken. Ich … Backe Backe Barcomis Bagel weiterlesen
Rezension: Lunchbox Revolution
Passend zu meiner neuen Lunchbox Leidenschaft möchte ich euch heute ein schönes Kochbuch vorstellen - nämlich das "Lunchbox Revolution" von Micaela Stermineri. Bekommen habe ich dieses Kochbuch letztes Jahr zum Geburtstag - von meinem mittlerweile 90jährigen, sehr gesundheitsbewußten Opa 😉 Er hatte Werbung dafür in der Zeitung gesehen und meine Mama beauftragt, es zu besorgen. … Rezension: Lunchbox Revolution weiterlesen
Nachgekocht: Lasagne mal anders
Die aktuelle Ausgabe der "Slowly Veggie" beschäftigt sich um eins meiner Lieblingsthemen - Pasta. Ich lese die Zeitschrift regelmäßig, weil mir nicht nur die Rezepte gefallen, sondern die Aufmachung insgesamt. Vor allem hält sich der Werbeanteil noch einigermaßen in Grenzen, was bei vielen anderen Kochzeitschriften nicht der Fall ist. Dank meiner Mama bin ich ab … Nachgekocht: Lasagne mal anders weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 