Runde 8 der Blogparade "Koch mein Rezept - Der große Rezeptetausch" steht an - bzw. bin ich schon wieder so spät dran, dass die 8. Runde bereits wieder dem Ende zugeht. Aber dieses Jahr fordert mich ganz schön, nicht nur arbeitstechnisch... Volker von Volkermampft hat mir in dieser Runde den Blog von Eva mit dem … Blogparade „Koch mein Rezept“ – Avocadococktail von Doc Eva weiterlesen
Auch in Runde 7 bin ich wieder bei der Blogparade "Koch mein Rezept – Der große Rezeptetausch“ von Volkermampft dabei! Eine wirklich schöne Aktion, bei der man immer wieder neue Blogs kennenlernt - aber Vorsicht - die "Nachkochliste" wächst dadurch gewaltig! In Runde 7 hat mir Volker den Blog „KreativDrachenblog" zugelost, der von Daniela und Chiara … Blogparade „Koch mein Rezept“ – vegane Zucchinispaghetti mit Pfifferlingen vom KreativDrachenBlog weiterlesen
Wie so häufig in Deutschland hat ein Lebensmittel regional unterschiedliche Bezeichnungen. Dort wo ich herkomme, kauft man Brötchen und keine Semmeln und Pfifferlinge und keine Reherl. Aber egal, wie man sie bezeichnet, schmecken tun sie überall gleich. Nämlich hervorragend. Ich bin kein großer Fan von Pilzen im Allgemeinen, aber frische Pfifferlinge sind was feines. Da … Zeit für Pfifferlinge! Heute: in Kräuter-Sahnesauce weiterlesen
Die aktuelle Ausgabe der Slowly Veggie enthält gleich mehrere festliche, vegetarische oder vegane Menüs. Unter anderem auch ein ganz ähnliches Rezept wie dieses hier. Ich musste es jedoch abwandeln, da mir insbesondere weder Polenta noch Radicchio zur Verfügung standen. Auch ansonsten hab ich doch eher etwas frei Schnauze gekocht. Für 2 Personen benötigt ihr: Für … Pilzragout mit Parmesan-Griesnockerln weiterlesen
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