Schlagwort: indisch

Schnelles veganes Kichererbsen-Spinat-Curry

Kommentar hinterlassen

Ihr habt es eilig und wollt trotzdem nicht auf ein wunderbar duftendes, leckeres Curry verzichten? Keine Lust, nach der Arbeit lange in der Küche zu stehen? Dann kommt hier das ultimative Curryrezept, mit dem ihr in weniger als 20 Min. das perfekte Abendessen auf den Tisch zaubert. Und das gute daran - ihr könnt die … Schnelles veganes Kichererbsen-Spinat-Curry weiterlesen

Strohwitwenküche – Linsen Dhal mit Süßkartoffeln und Spinat

3 Kommentare

Ich bin diese Woche Strohwitwe und habe mir vorgenommen, alles das zu kochen, was sonst eher nicht so auf der Speisekarte steht. Es wird daher hauptsächlich Süßkartoffeln und Kartoffeln geben 😉 Gestartet bin ich heute mit einem indischen Dhal aus Linsen und Süßkartoffeln, mit etwas frischem Spinat und Frühlingszwiebeln. Apropos Frühling, der lässt leider momentan … Strohwitwenküche – Linsen Dhal mit Süßkartoffeln und Spinat weiterlesen

So ’ne Art Pilzcurry mit Reis und Linsen

Ein Kommentar

Eigentlich sollte dieses Rezept ganz anders ausfallen, aber nachdem ich es einmal durchgelesen hatte, habe ich es kurzerhand einfach geändert, weil im geplanten Rezept komische Dinge drin vorkamen. So wurde es ein crossover Pilzcurry mit Reis und roten Linsen. War eine weise Entscheidung, denn es war richtig lecker. Man benötigt für 2 Personen: 1 Dose … So ’ne Art Pilzcurry mit Reis und Linsen weiterlesen

Paneer Tikka Spießchen

2 Kommentare

Der Alltag hat mich schon wieder voll im Griff nach dem Urlaub. Es gilt, den kommenden Jobwechsel irgendwie zu organisieren, mich schon etwas in die neue Thematik einzulesen, dabei den alten natürlich nicht vernachlässigen, die anstehenden Prüfungen vorbereiten und dann auch noch zwischendurch mal schnell wieder verreisen, Italien ist schließlich schon 2 Wochen her. Aber … Paneer Tikka Spießchen weiterlesen