Heute gibt es mal kein Rezept, sondern einen Beitrag zu einem sehr wichtigen Thema - nämlich Nachhaltigkeit, speziell im Haushalt. Uns ist wahrscheinlich allen klar, dass es so, wie es bisher war, nicht mehr weiter gehen kann und wird. Die Erde wird es am Ende vielleicht verkraften, sie ist nicht auf uns angewiesen. Aber wir … 30 Tipps für einen nachhaltigen Haushalt weiterlesen
Ich habe früher schon immer an heißen Tagen total gern Schweizer Wurstsalat gegessen, denn die Kombination aus saurer Gurke, Essig, kalter Wurst und leckerem Käse kühlt so richtig schön von innen und schmeckt erfrischend. Warum ich bis letzte Woche gebraucht habe, um auf die Idee zu kommen, dass das doch auch als vegetarische Variante geht, … Schweizer Vurstsalat – die sommerliche Abkühlung auf dem Teller weiterlesen
Hipphipp hurra! Endlich sind die sommerlichen Temperaturen da! Und wehe, es kommt jetzt einer an und beschwert sich, dass es zu warm ist 😉 Ich bin jedenfalls froh, dass man jetzt wieder lange Abende draußen verbringen kann zum Quatschen, Grillen, Wein trinken und allgemein das Leben genießen. An heißen Tagen möchten wir draußen sein und … 5 leckere Ideen für heiße Tage weiterlesen
Hallo zurück aus einem gefühlt wahnsinnig kurzen Urlaub! Ist das aber nicht immer so, egal wie lang der Urlaub ist? Wir waren für 1 Woche an der Ostsee und haben es genossen, auch viel im Restaurant zu sein, nach so langer Zeit mal wieder. Aber dann habe ich mich doch gefreut, wieder daheim zu sein … Spargel-Erdbeer-Salat mit Scarmoza weiterlesen
Hallo am Pfingstsonntag! Hier schaut gerade ein wenig die Sonne um die Ecke, d.h. nach dem Bloggen gehts raus zum Joggen 😉 Vorher lasse ich euch aber noch ein Rezept für ein super leckeres, schnelles Ofengemüse da, das ordentlich bums hat. Oder auch nicht - je nachdem, wieviel Gewürz ihr halt so nehmt. Was ihr … Feuriges Ofengemüse weiterlesen
Nachdem ich bei der letzten Runde ausgesetzt habe, bin ich mit dem heutigen Post für Runde 6 der Blogparade "Koch mein Rezept - Der große Rezeptetausch" von Volkermampft wieder am Start 🙂 In Runde 6 hat mir Volker den Blog "Küchentraum & Purzelbaum" zugelost, der von Kathrina betrieben wird. Kathrinas Spezialität sind Leckereien rund um … Blogparade „Koch mein Rezept“ – Dinkelvollkornbrot mit Karotten von Küchentraum & Purzelbaum weiterlesen
Mit dem Schiff von Havanna nach Frankreich und dann per TGV nach Paris – bequemer und perfekter geht es gar nicht. Draußen zischt die Welt vorbei und drinnen sind wir in unserer Lese-Bubble und tauchen ein in meinen Bücherkoffer. Ganz bin ich nicht durchgekommen, aber für einen Coup de Chapeau hat es immerhin gereicht. Begonnen haben … From Paris with Love weiterlesen
Foto: Spencer Everett Havanna ist eine Stadt, die von der Geschichte unberührt zu sein scheint, und doch hat sie eine reiche und faszinierende Geschichte. Wendy Guerra übernahm die Stadtführung für uns und zeigte uns einen Ort, der im seiner 5 Jahrhunderte alten Geschichte von vielen unterschiedlichen Quellen beeinflusst wurde und dabei ihre eigene Einzigartigkeit bewahrt … Buenavista Havanna Club weiterlesen
Hallo an diesem verregneten Sonntag! So ein Tag ist doch ideal, um ausgiebig mal wieder in seinen Bücherregalen zu stöbern und Kochbücher zu wälzen. In meinem Regal steht seit kurzem "Japan Easy Vegan" von Tim Anderson. Japanische Küche ist für mich nicht nur lecker, sondern ruft auch immer wieder Erinnerungen an unseren tollen Tripp nach … Tim Anderson – Japan Easy Vegan weiterlesen
Diese Woche führt uns die literarisch-kulinarische Weltreise nach Argentinien. Bei strahlendem Sonnenschein landeten wir wie geplant in Buenos Aires. Die Hotelzimmer waren schnell bezogen und nach kurzem Frischmachen starteten wir direkt mit unserer Stadtführung. Dafür hatte sich eigens Pola Oloixarac für uns Zeit genommen, eine großartige Autorin, deren SciFi Roman "Kryptozän" die Bingereaderin vor einer … Don’t cry for me Argentina weiterlesen
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