DAY 4!Mir fehlt absolut gar nichts. Ok als ich vorgestern so stress hatte, war mir ein wenig nach einer Scheibe frisches Brot mit Meersalzbutter. Aber das ging auch schnell vorbei.Gestern abend habe ich 1,5 Std. in der Küche gewerkelt und 3 Gerichte gezaubert. Fürs Abendessen die Linsensuppe, für heute vorgekocht dann die Gemüselinsen und fürs … Vegan for Fit Challenge Tag 4/30 weiterlesen
Kategorie: Allgemein
Vegan for Fit Challenge Tag 3/30
Day 3!Wo kommt diese Energie her? Um 6:00 Uhr klingelte heute morgen der Wecker, um 6:15 Uhr war ich bereits vollbekleidet auf meiner Laufstrecke. Hinterher noch 45 Situps, dann wars Zeit für Dusche und Kaffee! Zum Frühstück gab es nochmal das Fast Life Sandwich, diesmal mit der ganzen Menge Tofu Gestern abend haben wir die … Vegan for Fit Challenge Tag 3/30 weiterlesen
Vegan for Fit Challenge Tag 2/30
DAY 2!Ich habe mir dann gestern noch mit etwas Wassermelone bis zum Mittag beholfen Die Caprese, die es mittags gab, hat überraschend gut geschmeckt, ich war da sehr skeptisch. Und mich hat es auch bis abends satt gemacht. Das kenne ich sonst gar nicht von mir und meine besssere Hälfte hat schon sehr erstaunt geguckt. … Vegan for Fit Challenge Tag 2/30 weiterlesen
Vegan for fit Challenge Tag 1/30
So - DAY 1! begann schonmal etwas chaotisch - ich musste schon um 7 Uhr zum Supermarkt rennen, weil mir Zutaten fürs Fast Life Sandwich fehlten. Die hatte ich eigentlich schon gekauft, aber anscheinend vorher aufgemümmelt... Nun ja!Lecker wars. Allerdings hab ich weniger Tofu genommen weil das Brot recht klein war und es gar nicht … Vegan for fit Challenge Tag 1/30 weiterlesen
Superschnelle, vegane Wokpfanne
Die gibt's jetzt öfters! Lässt sich nämlich auch morgens mal schnell zubereiten, um es mit in die Arbeit zu nehmen.Für eine große Portion:1/2 Zwiebel, gehackt1 Knobizehe, gehackt200 ml Gemüsebrühe1 große Handvoll Woknudeln von Alnaturaca. 10 cm Zucchini in Würfel geschnitten1 Handvoll ZuckerschotenSojasoße, GewürzeÖlgehackte Kräuter nach Wahl oder was grad da ist.Etwas Öl erhitzen, die Zwiebeln … Superschnelle, vegane Wokpfanne weiterlesen
Sommer ist jetzt {zumindest im Herzen}
Nachdem es mittlerweile seit ungefähr 3 Wochen durchregnet und auch die nächsten Tage noch keine großartige Besserung in Sicht ist, geht es jetzt daran, sich den Sommer nichts desto trotz schön zu machen. Und der sieht bei mir wie folgt aus:Heidelbeer-Mascarpone-Törtchen:4 Biskuittörchen (ich habe keine Lust auf Backen gehabt und einfach fertige genommen200 g Mascarpone1 … Sommer ist jetzt {zumindest im Herzen} weiterlesen
Aller guten Dinge sind 3!
Daher gibt es heute mal ein Posting mit gleich 3 Dingen auf einmal. Spiel, Spaß, Spannung... äh ne, das war etwas anderes...Nachdem ich ja letzt Woche mit dem Veggie Hack nicht sonderlich erfolgreich war, muss ich gestehen, war ich doch recht skeptisch, was die Fake-Teewurst anging. Aber im Eifer des Gefechts hatte ich sie ja … Aller guten Dinge sind 3! weiterlesen
Geschmackstest: Viana Veggie Hack
Es gibt wohl kaum etwas, was es auf dem vegetarisch-veganen Markt zwischenzeitlich nicht gibt. Vom einfach Würstchen bis hin zur Ente wurde mittlerweile so ziemlich alles an Fleischprodukten nachempfunden. Und auch Käsevarianten gibt es inzwischen. Eine der häufigsten Fragen von "Normalessern" an Vegetarier und Veganer ist wohl, warum man solche Ersatzprodukte mit nachgemachtem Geschmack will, … Geschmackstest: Viana Veggie Hack weiterlesen
doppelte Asienreise – Kerala Gemüsecurry mit Haruki Murakami
Passend zum derzeitigen Buch auf dem Nachttisch "1Q84 Buch 3" von Murakami gelüstete es mir mal wieder nach einem schönen Gemüsecurry. Dieses Rezept machte sich ganz prima. Es lag mir allerdings nur in Englisch vor, was im Supermarkt zu einiger Verwirrung bei mir und dem Verkäufer führte, als ich in Gedanken versunken nach "Springzwiebeln" fragte.. … doppelte Asienreise – Kerala Gemüsecurry mit Haruki Murakami weiterlesen
Rezension: 1Q84 (Buch 1 + 2) von Haruki Murakami
Ich sehe gerade, dieses ist der 101. Blogpost. Ich gestehe, ich war anfangs nicht gerade überzeugt davon, dass ich das längerfristig machen werde. Aber bisher macht es weiterhin Spaß und schon oft hat mir der Blog geholfen, Rezepte wiederzufinden, die sonst in den Unweiten des Küchenschrankes untergegangen wären, aber es dennoch wert sind, mehrfach gekocht … Rezension: 1Q84 (Buch 1 + 2) von Haruki Murakami weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 