Auf, auf in die letzte Runde Zucchini-Alarm! Wir haben es geschafft! Die Zucchinis sind verarbeitet und wir können mal wieder was anderes essen (und bloggen 😉 ). Das letzte Rezept, dass ich euch für die Verarbeitung von megagroßen Mengen Zucchini vorstellen möchte, ist ein Zummus Rezept. Genau, wie Hummus bloß mit Zucchini! Das war mal … Zucchini-Alarm FINALE: Zummus weiterlesen
Eigentlich könnte man ja auf die Idee kommen, aus so einer riesigen Zucchini Zoodles zu machen. Als ich allerdings das letzte Mal Zoodles machte, haben sie mir so gar nicht geschmeckt. Es war einfach nur matschig. Wie macht ihr eure Zoodles - roh, gekocht, gebraten? Anyway. Seither habe ich mich nicht mehr rangetraut. Für diese … Zucchini-Alarm Runde 3: Zucchini-Pasta weiterlesen
Nachdem wir aus unserer Monsterzucchini 1 bereits ein Brot gebacken, ein Pasta-Gericht und ein Zucchini-Omlette gemacht haben, nähern wir uns dem Ende der ersten Zucchini mit dieser Zucchini-Spinat-Kokos-Suppe. Aber keine Sorge, wir haben ja noch Monsterzucchini 2, die noch größer ist als die erste, so dass wir noch eine Weile davon gut haben....haha! Zutaten für … Zucchini-Alarm Runde 2: Zucchini-Spinat-Kokos-Suppe weiterlesen
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