Chili Taco Bowl

16. Juni 201915. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Diese Bowl geht für mich im Sommer wie im Winter gleichermaßen. Überhaupt geht Chili (sine) carne sowieso immer. Diese Bowl enthält mein Standardrezept für Chili als Suppe, wird jedoch mit weniger Flüssigkeit gekocht und dann mit Taco Chips und Avocado serviert. Für 4 Personen benötigt ihr: 1 Tüte Taco Chips 1 Becher saure Sahne 1 … Chili Taco Bowl weiterlesen

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One Pot Kritharaki Taco Bowl

2. September 20182 Kommentare

Hallo September! Hallo Spätsommer! Es ist deutlich kühler und nasser als noch vor zwei Wochen, was die Natur erfreut, mich eher weniger. Ich denke jetzt schon wieder ans nächste Frühjahr, wenn alles schön grün wird und aufblüht und man die ersten Sonnenstrahlen ins Gesicht bekommt. Ich bin halt ein echter Sommermensch. Aber es stehen uns … One Pot Kritharaki Taco Bowl weiterlesen

vegetarisches Kartoffel-Chili

6. Dezember 201730. November 2017Ein Kommentar

Ein paar Tage zwangsoffline aufgrund Internet- und Telefonausfall haben uns mal wieder gezeigt, wie abhängig man doch mittlerweile von dem Internet so ist. Zwar konnten wir noch über die Mobiltelefone surfen, aber so richtig Spaß macht das ja nun auch nicht. Nach Rezepten stöber ich lieber am Computer. Auch an Zeit mangelte es etwas in … vegetarisches Kartoffel-Chili weiterlesen

Mais-Polenta-Puffer mit Bratpaprika

19. Mai 201419. Januar 2015Kommentar hinterlassen

Aus der Kategorie: ich bin heute Abend allein und koch mir was. Das reicht dann auch für Morgen… und Übermorgen… und den Tag nach Übermorgen…Also die Mengenangaben sind eher so für 2-3 Personen… ;-)375 ml Wasser aufkochen mit Salz, 50 g Polenta einrühren und unter rühren cremig köcheln lassen, dann zum Abkühlen beiseite stellen.1 Ei, … Mais-Polenta-Puffer mit Bratpaprika weiterlesen