Feuriges Ofengemüse

Hallo am Pfingstsonntag! Hier schaut gerade ein wenig die Sonne um die Ecke, d.h. nach dem Bloggen gehts raus zum Joggen 😉 Vorher lasse ich euch aber noch ein Rezept für ein super leckeres, schnelles Ofengemüse da, das ordentlich bums hat. Oder auch nicht - je nachdem, wieviel Gewürz ihr halt so nehmt. Was ihr … Feuriges Ofengemüse weiterlesen

Vegane Couscous-Bowl mit Grünkohl und Butternutkürbis

Einen wunderschönen, sonnigen Sonntag morgen! Während wir gerade auf dem Weg zu einem vietnamesischen Kochkurs sind, kriegt ihr gerade eine Rezept für eine sehr leckere und recht schnell gemachte Couscous-Bowl mit Grünkohl und Butternutkürbis - meine neue Lieblingsgemüse-Kombo! Ihr benötigt pro Person: 60 g Couscous 1 Handvoll Cashewkerne etwas Hummus (ich habe hier Hummus mit … Vegane Couscous-Bowl mit Grünkohl und Butternutkürbis weiterlesen