Ich gestehe: wenn wir Die Zeit im Haus haben, ist mein erster Blick immer direkt in das Zeit Magazin. Natürlich von hinten, denn die Rezepte stehen meistens eher am Ende. Doch da wir nicht jede Woche Die Zeit lesen, komme ich nicht immer in den Genuss des Zeit Magazins. Schade, denn dadurch verpasst man manchmal … Nachgekocht: Spinatpfannkuchen mit Kichererbsen und Pilzen weiterlesen
Leider ist nur eine Person in unserem Haushalt so ein richtiger Kürbisfan - nämlich ich. Umso überraschender war es, dass mich die Bingereaderin letztens mit einem Abendessen überraschte, das Kürbis enthielt. Das Rezept stammt aus dem Zeit-Magazin, aus dem ich auch schonmal das Szegediner Gulasch nachgekocht hatte. Das war mit Halloumi und ganz wunderbar … Aus der Zeit: Kürbis mit Leinöl und Quark weiterlesen
Im Magazin der Zeit, das ich gestern morgen beim Frühstück durchblätterte, war ein Rezept für ein Szegediner Gulasch. An sich machte ich mir noch nie etwas aus Gulasch, ist einfach nicht mein Fall. Diese Variante hat statt des Fleisches jedoch Halloumi verwendet, worauf ich sofort angesprungen bin. 1 Stunde später waren bereits alle Zutaten im … Nachgekocht: Szegediner „Gulasch“ weiterlesen
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