Lange habe ich kein Brot mehr gebacken. Es wurde also mal wieder Zeit! Da ich momentan das Frühstück ausfallen lasse, war einfach kein Bedarf. Nun hatte ich aber mal wieder Gelüste nach so einem richtig schönen, frischen Brot mit nichts weiter als Butter und Salz. Da kommt das irische Soda-Brot genau richtig, es ist nämlich … Irisches Soda-Brot mit Cheddar weiterlesen
Und schon wieder ist Wochenende und eine aufregende Woche liegt hinter mir. Zeit zum Rekapitulieren. Bevor ich diese Woche nach Hagen zu meiner Uni fuhr, um den mündlichen Teil meiner Abschlussarbeit abzulegen, benötigte ich noch dringend Soulfood auf dem Teller. So gab es am Montag Abend diese Süßkartoffel Fries, die sogar die Liebste überzeugt habe, … Süßkartoffel Taco Fries weiterlesen
Daher gibt es heute mal ein Posting mit gleich 3 Dingen auf einmal. Spiel, Spaß, Spannung... äh ne, das war etwas anderes...Nachdem ich ja letzt Woche mit dem Veggie Hack nicht sonderlich erfolgreich war, muss ich gestehen, war ich doch recht skeptisch, was die Fake-Teewurst anging. Aber im Eifer des Gefechts hatte ich sie ja … Aller guten Dinge sind 3! weiterlesen
Auf einem Geburtstag von Freunden gabs vor ein paar Wochen ein großes kalt-warmes Buffet. Das Café hatte u.a. eine Zucchini-Tarte hingestellt, die einfach göttlich war. Bereits am Tag danach stand fest, dass ich das unbedingt nachkochen möchte und daher natürlich sofort und dringend eine Tarteform benötige.Etwas Recherche und Interview von be-tarte-formten Freunden sowie ein Besuch … Kaufzwang! Tarte in zweierlei Variation weiterlesen
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Blog über gesundes Backen und Kochen, vegetarisch.
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