Eine neue Runde Lunchboxen, eine Runde neues Mittagsglück! oben links: Linsen und Getreide mit Kichererbsen, Mais, Cocktailtomaten, eingelegten Champignons und vieeel frischer Petersilie, da zu Erdbeeren (vegan) oben rechts: meine 5:2 Lunchbox, bestehend aus Auberginenpüree, Karotten, Gurke, Cocktailtomaten (vegan) unten links: Tomate mit Büffelmozzarella, Basilikum und Chili, Hüttenkäse (für eine Brezn) und Ananasmelone unten rechts: Gurken- … Lunchboxen der Woche (10) weiterlesen
Schlagwort: Mittagessen im Büro
Lunchboxen der Woche (9)
Am ersten 5:2 Tag der Woche mit einem Arzttermin in der Früh, vor dem ich nichts essen konnte, hatte ich eine sehr spärliche Lunchbox 😉 aber das ist ja auch Sinn und Zweck des ganzen. Erdbeeren mit griechischem Joghurt, Gurkenscheiben und Hüttenkäsetaler nach diesem Rezept. An den anderen Tagen sah es dann doch schon deutlich anders … Lunchboxen der Woche (9) weiterlesen
Lunchboxen der Woche (8)
Mal wieder eine Zusammenstellung der letzten Lunchboxen! Here we go: links: Onigiris mit roter Bohnenpaste gefüllt, dazu Wok-Gemüse mit Cashewkernen in Teriyaki-Sauce rechts oben: vegetarisches Chili con Carne rechts mittig: Maiswaffeln, Käsewürfel, Studentenfutter, Gurke, Tomate, Nudeln mit rotem Pesto rechts unten: kleine Mozzarella-Bällchen, Paprika, Tomate, geröstete Kichererbsen, einen Eier-Muffin, gedünsteter Brokkoli Und jetzt heißt es … Lunchboxen der Woche (8) weiterlesen
Lunchboxen der Woche (7)
Diese Woche war geprägt von Resteessen... manches gleich mehrere Tage. Für 1 Person kochen liegt mir einfach nicht. Daher hier drei ausgewählte Boxen der Woche: oben links: Salat mit Walnüssen und einem hartgekochten Ei, Reste von Spaghetti mit Champignons in Sahnesauce unten links: Weintrauben, Nüsse, Erdbeeren (wurden im Laden fast verschenkt, weil sie zuviel bestellt … Lunchboxen der Woche (7) weiterlesen