50 g Joghurt1 TL Agavendicksaft60 g Butter60 g Puderzucker1 Ei2 EL Baileys60 g Mehl1 Prise Salz2 EL KakaopulverAlles zusammen rühren und die Hälfte des Teiges mit dem Kakao einfärben. In die Form füllen und für ca. 10 min in den Backofen! Easy Peasy!
Schlagwort: Kuchen
Sommer ist jetzt {zumindest im Herzen}
Nachdem es mittlerweile seit ungefähr 3 Wochen durchregnet und auch die nächsten Tage noch keine großartige Besserung in Sicht ist, geht es jetzt daran, sich den Sommer nichts desto trotz schön zu machen. Und der sieht bei mir wie folgt aus:Heidelbeer-Mascarpone-Törtchen:4 Biskuittörchen (ich habe keine Lust auf Backen gehabt und einfach fertige genommen200 g Mascarpone1 … Sommer ist jetzt {zumindest im Herzen} weiterlesen
Schneller, variabler Kuchenteig
Auf der Suche nach einem Kuchenteig, der "mal eben so" aus Lust und Laune und mit "nur 2 Eier" zu machen ist, bin ich auf das folgende Rezept gestoßen. Ich habe den Kuchen in einer Herzform gebacken und das war von der Menge her perfekt für einen 2 Personen Haushalt mit spontanem Besucher und einem … Schneller, variabler Kuchenteig weiterlesen
Rafaellokuchen ohne Rafaello
Den sollte es letztes Wochenende geben. Bis 23 Uhr standen wir nach dem Training letzte Woche Donnerstag extra noch in der Küche, um am Freitag samt Kuchen beim Schwager im Schwarzwald aufzuschlagen. Das klappte soweit auch alles gut trotz Ostern und Zugreise, eigentlich ja zwei sich ausschließende Dinge. Nur eines klappte nicht - den Schwager … Rafaellokuchen ohne Rafaello weiterlesen
Kokos-Cupcakes oder wir üben noch…
Eigentlich wollte ich bereits am Donnerstag die Kokos-Cupcakes backen, aber nach dem Training war nur noch nix tun angesagt, denn es war dank Sturm nochmals anstrengender als eh schon. Also verschob ich das Backen mal ganz fix auf Freitag.Heute waren wir dann zum zweiten Mal zum Langlaufen. Wir üben noch ist das Motto des Tages. … Kokos-Cupcakes oder wir üben noch… weiterlesen
Advent, Advent, ein Plätzchen brennt…
So oder so ähnlich erging es mir zumindest letzte Woche. Da dieses Jahr die Vorweihnachtszeit irgendwie nochmal hektischer ist, als es sonst die Jahre zuvor war, kam ich bis letzte Woche nicht dazu, Plätzchen zu backen, was ich eigentlich sonst jedes Jahr gemacht habe.Daher wollte ich schummeln, denn so eine Vorweihnachtszeit ohne Plätzchen ist doch … Advent, Advent, ein Plätzchen brennt… weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 