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Schlagwort: Gazpacho

Für heiße Tage – sommerliche Gazpacho

11. Juni 2019Kommentar hinterlassen

Dieses Rezept ist super für Tage, an denen es richtig heiß ist. Momentan ist es ja doch eher wechselhaft, aber die nächste Hitzewelle kommt bestimmt - also behaltet es einfach im Hinterkopf! Schmeckt super schön intensiv und frisch und ist in nullkommanix gemacht - wer will schon lange am Herd stehen, wenn es heiß ist? … Für heiße Tage – sommerliche Gazpacho weiterlesen

Vegane rote Beete Gazpacho

1. Juli 201817. Juni 2018Ein Kommentar

Findet ihr auch, dass wir dieses Jahr schon richtig viele schöne, sonnige Tage hatten? Bei uns ging es im April los, nicht immer durchgängig, aber es war doch an sehr vielen Tagen schön sonnig und über 20 Grad. Mag ich. An so warmen Tagen darf es bei mir gerne auch Gerichte geben, die nicht heiß … Vegane rote Beete Gazpacho weiterlesen

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Meine Leidenschaft für’s Kochen begann mit ungefähr Mitte 20, als ich feststellte, dass der Kram aus der Tüte am Ende alles gleich schmeckt. Besonders gern mache ich Kochkurse auf Reisen, wo ich mir dann die Urlaubsküche ein Stück weit mit nach Hause nehme. 2011 probierte ich eine 4 Wochen Challenge in vegetarischer Ernährung und blieb seither überwiegend dabei.

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