Hallo zurück aus einem gefühlt wahnsinnig kurzen Urlaub! Ist das aber nicht immer so, egal wie lang der Urlaub ist? Wir waren für 1 Woche an der Ostsee und haben es genossen, auch viel im Restaurant zu sein, nach so langer Zeit mal wieder. Aber dann habe ich mich doch gefreut, wieder daheim zu sein … Spargel-Erdbeer-Salat mit Scarmoza weiterlesen
Schlagwort: Erdbeeren
Mini-Dessert: Erdbeeren mit Cheesecake-Creme
Dieses Dessert eignet sich besonders, wenn das vorgehende Mahl vielleicht schon etwas üppig war oder ihr eben nur eine kleine, feine Leckerei haben wollt. Aber ran da, die Erdbeerzeit geht allmählich leider schon wieder zu Ende. Zutaten Ihr benötigt: Erdbeeren Frischkäse Puderzucker Vanilleextrakt einen Spritzbeutel Zubereitung Die Erbeeren waschen und das Stielende abschneiden, so dass … Mini-Dessert: Erdbeeren mit Cheesecake-Creme weiterlesen
Salate mal anders – Halloumi-Erdbeer-Salat mit Quinoa und Avocado
Wer hier öfters vorbeischaut, wird zwischenzeitlich festgestellt haben, dass ich ein Faible für leckeres Mittagessen im Büro habe. Regelmäßig blogge ich daher über meine Lunchboxen in der kleinen Reihe "Lunchboxen der Woche". Ganz häufig kommen Salate in die Lunchbox. Allerdings finde ich einfach nur grüne Blätter mit Gurke und Tomate so langweilig wie nur irgendwas... … Salate mal anders – Halloumi-Erdbeer-Salat mit Quinoa und Avocado weiterlesen
I’ll treat myself – strawberry-lemon-cheesecake
Zu meinem Geburtstag letzte Woche wollte ich mir selbst mal was gutes tun und habe mich für diesen Kuchen entschieden... ich bin ja gar nicht so eine Süße unbedingt, aber wenn jemand Käsekuchen sagt, bin ich sofort am Start.... Leibspeise!!!Dieses Rezept war sehr sehr gut. Wobei ich nächstes mal etwas weniger Kekse nehmen würde, der … I’ll treat myself – strawberry-lemon-cheesecake weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 