Veggie-Burger: Buffalo – Blumenkohl

Wer kennt es nicht - das Fast Food aus den USA namens Buffalo-Chicken Wings? Gerne fritiert, eingerieben mit einer scharfen ölbasierten Sauce. Passend zum (gefühlten) derzeitigen Burger-Hype möchte ich heute einen Veggie-Burger präsentieren, der die leckeren Aspekte der Buffalo-Wings enthält, aber dabei ohne Fleisch auskommt und stattdessen mit Blumenkohl gemacht wird. Damit werdet ihr auch Blumenkohl-Hasser überzeugen, … Veggie-Burger: Buffalo – Blumenkohl weiterlesen

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Taste Twelve: Cosmo Grill

Kurz vor unserem Urlaub in Andalusien in der letzten Woche haben wir noch ein weiteres Restaurant aus dem Taste Twelve Buch getestet. Diesmal ging es zum Cosmo Grill. Unser erstes Problem war jedoch, den Cosmo Grill erstmal zu finden, angegeben war als Adresse Maximilianstraße, doch auf der Posh-High-Society-Window-Shopping-Meile war weit und breit kein Fast Food … Taste Twelve: Cosmo Grill weiterlesen