vegetarische Bolognese-Spinat-Lasagne

Vor lauter Besuch und Hunger habe ich gar kein Foto gemacht! Aber die Lasagne war so schnell verputzt, dass nicht ein Krümmel überblieb.- 1 Zwiebel- Knoblauch (zwei kleine Zehen)- Tomatenmark (3-4 EL)- Karotte (eine mittelgroße)- Rotwein (100 ml)- Gehackte Tomaten (600 g - aus der Dose)- Gemüsebrühe (etwa 150 ml)- mittelscharfer Senf (2 TL)- Sojaflocken (100 … vegetarische Bolognese-Spinat-Lasagne weiterlesen