Für 3-4 Personen2 EL Olivenöl2 Knobizehen2x 400 g gewürfelte Tomaten aus der DoseChili, Salz, Pfeffer400 g SpaghettiBasilikum250 g Mozzarella50 g ParmesanÖl in der Pfanne erhitzen, Knobi für 1 min darin braten. Tomaten zufügen und mit den Gewürzen würzen. Für 10 Min. leicht einköcheln lassen. Währenddessen die Spaghetti kochen und anschließend abtropfen lassen. Spaghetti mit den … zorniger Spaghetti-Auflauf oder "Auflauf all’arrabbiata" weiterlesen
Schlagwort: vegetarisch
Strohwitwenküche: Omelette mit Tomate und Schafskäse
Dieses Gericht kann man natürlich nicht nur kochen, wenn man gerade mal Strohwitwe ist, sondern auch, wenn einfach keine Zeit für etwas aufwändigeres ist oder man Single ist.Man nehme:3 EierSalz, Pfeffer, Chili, PaprikaTomaten, gewürfelthalbe Packung Schafskäse, gewürfelt1/2 Bund Petersilie, gehacktParmesanButterDie Butter in der Pfanne zerlassen, die drei Eier verquirlen, mit den Gewürzen vermengen und in … Strohwitwenküche: Omelette mit Tomate und Schafskäse weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 