Veganes Pad Thai

Pad Thai ist wahrlich eins meiner allerliebsten Gerichte aus der thailändischen Küche. Ich mag die Kombination aus Reisnudeln, frischem Limettensaft, knackigem Gemüse und gesalzenen Erdnüssen. Manchmal glaube ich, ich bestelle es oft nur wegen der Erdnüsse, ich liebe den Crunch. Dies ist wahrscheinlich nicht das thailändische Originalrezept, aber das tut dem ganzen kein Abbruch, wenn … Veganes Pad Thai weiterlesen

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