Urlaubserinnerungen – Portugiesischer Karottensalat

Dieser Karottensalat weckt bei mir Erinnerungen an einen relativ spontanen Tripp nach Portugal im Spätsommer 2007. Ich hatte gerade den Job gewechselt und war jung und frech und fragte als erstes nach Urlaub. 😉 Hat geklappt, so verbrachten wir eine Woche an der Algarve. Bei jedem Restaurantbesuch gab es gefühlt den Karottensalat als kleine Beilage … Urlaubserinnerungen – Portugiesischer Karottensalat weiterlesen

Flashback Lissabon und fast ein bisschen Frühling

Als es uns letztens Jahr im zweiten Anlauf (...eine lange, teure Geschichte...) nach Lissabon trieb, wurde ich sofort am ersten Tag von den Pastéis de Nata angegriffen. Sie fielen einfach über mich her, griffen mich an und ließen mich für die nächsten Tage nicht mehr los. So MUSSTE ich zwangsweise mehrere dieser kleinen, kalorienreichen Köstlichkeiten … Flashback Lissabon und fast ein bisschen Frühling weiterlesen