In unserem Kühlschrank schlummerte die Tage noch ein Rest von einem Butternutkürbis rum. Da fiel mir dieses Rezept wieder ein, was wir dann direkt nochmal essen mussten. Statt dem Ruccola haben wir diesmal Postelein genommen, den es beim Basic grad in einer ganz lecker aussehenden Variante - quasi noch mit Wurzel und damit super frisch … Kochhaus: Pistazienbällchen auf geschmortem Butternusskürbis mit Tahindressing weiterlesen
Ich glaube es ist mittlerweile schon mindestens 2-3 Jahre, dass wir in Hamburg in das Kochhaus stolperten. Schon damals fand ich das Konzept einfach klasse. Das Kochhaus ist für mich Inspiration, Einkauf und gute Zutaten an einem Ort.Wer das Konzept nicht kennt:Im Kochhaus gibt es regelmäßig wechselnde Rezepte für verschiedenste Gerichte. Praktischerweise kann man diese … Kochhaus: Pistazienbällchen auf geschmortem Butternusskürbis mit Tahindressing weiterlesen
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