Cranberry Scones

Good ol' England is calling!50g /1/2 stick butter225g /2 cups plain / all-purpose flour3 tsp baking powder1/2 tsp salt30g /1 oz caster / fine sugar50g /1/4 cup Cranberrys150 ml /1/4 pint milk1 egg beaten with a little milkPreparation:Heat the oven to 400F/205C/Gas 6Generously grease a baking sheet with butter then sprinkle with flour.Sieve the flour into … Cranberry Scones weiterlesen

CoM Rezept 1: Gurkencurry

Mal was ganz anderes bietet das Cookbook of the Month Rezept Nr. 1 - im Oktober ist ja jetzt das "New tastes of India" Kochbuch von Das Sreedharan, dem Besitzer der Restaurantkette Rasa in London, dran. Im Übrigen - wer mal in London is(s)t, sollte unbedingt ins Rasa gehen und sich mit einem vegetarian feast … CoM Rezept 1: Gurkencurry weiterlesen