1 Blumenkohl, mittlere Größe4 Paprika, rot1 Zwiebel1 Knobizehe1 Liter Gemüsebrühe3 getr. TomatenSchafskäseÖlSalz, Pfeffer, Paprika, ChiliDie Paprika halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 1 Knobizehe danebenlegen. Für 10-15 Min. in den Ofen geben, bis die Haut schwarz wird (Grillfunktion wenn vorhanden). Anschließend in einen Gefrierbeutel geben und etwas … Blumenkohlsuppe mit gerösteter Paprika weiterlesen
Kategorie: Allgemein
Überbackene Zucchini mit Schafskäse und Walnuss-Parmesan
Ich improvisiere selten. Ich lasse mich meistens von Kochbüchern inspirieren und halte mich dann zu 80-90 % genau an das Rezept.Heute mal nicht. Ich habe einen halben Tag damit verbracht, nach Zucchinirezepten zu schauen. Doch nichts gefiel mir. Nicht so sehr, dass ich mich an einem Strohwitwenabend für mich allein in die Küche stelle. Da … Überbackene Zucchini mit Schafskäse und Walnuss-Parmesan weiterlesen
30 Day Photo-Challenge: Day 6 – Flowers
Mein Lieblingsthema... ;-)Diesmal: Unsere am meisten blühende Balkonpflanze kurz nach dem Regenguss heute...
30 Photo Challenge Day 5: something orange
Meine neuen Laufschuhe 🙂
30 Day Photo Challenge – Day 4: Something that I miss
Something that I miss: Die Kleene hier - dass ich sie nur so selten sehen kann wegen der Entfernung.
30 Day Photo Challenge: Day 3 – What I wore today
What I wore today: maritimer Look - blaugestreiftes Shirt, weiße Hose, rote SchuheAHOI!
30 Day Photo Challenge: Day 2 – this makes me smile
this makes me smile: being dirty after a good long run
30 Day Photo Challenge: Day 1 – Selfportrait
Day 1: Selfportrait
Botanischer Garten Madrid
Der botanische Garten in Madrid liegt in fußläufiger Nähe zur Metrostation Atocha und damit nicht nur mitten in der City, was bei botanischen Gärten nicht immer der Fall ist, sondern auch in direkter Umgebung zu all den bekannten Museen wie dem Prado, dem Reina Sofia oder dem Thyssen-Museum. Lässt sich also gut kombinieren. Das der … Botanischer Garten Madrid weiterlesen
Henri Cartier-Bresson
Einer meiner Lieblingsfotografen. Copyright: Henri Cartier-Bresson/Magnum PhotosIch hatte das Glück, heute zur Ausstellungseröffnung in Madrid gehen zu können. Eigentlich wollte ich bereits vor einigen Wochen in die Ausstellung in München bei der Versicherungskammer Bayern gehen, habe es dann aber leider nicht geschafft. Soweit ich weiß, hat sich die aber auch eher auf seine Zeit in … Henri Cartier-Bresson weiterlesen
Münchner Küchenexperimente 