Als wir vor kurzem beschlossen haben, wieder öfter Aufstriche fürs Frühstück selbst zu machen, fiel mir als erstes dieser leckere Artischocken-Cashew-Aufstrich ein, den wir eine Weile lang regelmäßig gegessen haben und jetzt länger nicht mehr hatten.Glücklicherweise hatte ich sogar noch ausreichend Cashewmus im Haus, so dass dem Frühstücksglück nichts im Wege stand.Für eine Menge von … Artischocken-Cashew-Aufstrich weiterlesen
Schlagwort: Frühstück
Auberginen-Schafskäse-Aufstrich
Hmmmmmhhhhh! hieß es gestern abend mal wieder. Nachdem wir die ganze letzte Woche essen gegangen sind, eingeladen waren oder es nur ne Stulle gab, kamen wir überhaupt nicht zum Kochen. Die noch vorhandene Aubergine schaute schon etwas traurig aus der Wäsche. Da ich aber zum Mittag schon eine riesen Portion Paella hatte, sollte es etwas … Auberginen-Schafskäse-Aufstrich weiterlesen
Bestes Frühstück der Welt!
1 Stück Avocadoeine handvoll Cocktailtomatenetwas Petersilie1 Löffel grünes Pesto1 Scheibe Brotetwas geraspelten Käse (hier Cheddar)Salz, ChiliBrot toasten, mit Pesto bestreichen, Avocado in Scheibchen, Tomaten vierteln, mit Salz und Chili würzen, Käse raspeln und drüber werfen - fertig! Der Tag kann kommen!