Nachos mit Quinoa und Bohnen

Absoluter Hüftkiller, dieses Rezept, aber man muss sich auch mal was genehmigen. Außerdem bringt die Bohnenmischung ja durchaus gute Proteine mit und Quinoa kann jede Menge Kalium, Phosphor und Magnesium vorweisen. Da das Essen nicht sonderlich fotogen daher kam, habe ich heute auf ein Foto verzichtet und stattdessen unseren Strauß Pfingstrosen fotografiert, der sich von … Nachos mit Quinoa und Bohnen weiterlesen

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frühlingshafte Quinoa-Tabouleh mit grünem Spargel

Hach, Frühling, komm an mein Herz! Was war das für ein schönes, sonniges Wochenende. Ok, Samstag ein bisschen durchwachsen, aber selbst da - überall ein Lächeln in den Gesichtern der Menschen. Ich erkläre hiermit den Winter für beendet! Das Wetter haben wir mal gleich für eine schöne Wanderung am Tegernsee genutzt. Leider hatte ich vergessen, … frühlingshafte Quinoa-Tabouleh mit grünem Spargel weiterlesen

Geburtstagsausflug zum Heiterwanger See in Österreich

Hach, mein diesjähriges Geburtstagsgeschenk war nicht nur brilliant verpackt, sondern auch noch mit einer schweren Entscheidung verbunden.Zur Auswahl stand ein Tripp nach Istanbul, nach Dublin oder nach Tirol. Dublin steht schon so lange mal auf meiner Wunschliste. Mir fiel die Entscheidung wirklich nicht sonderlich leicht. Istanbul ist sicher auch toll, ist aber wegen der Größe … Geburtstagsausflug zum Heiterwanger See in Österreich weiterlesen