Überbackene Zucchini mit Schafskäse und Walnuss-Parmesan

Ich improvisiere selten. Ich lasse mich meistens von Kochbüchern inspirieren und halte mich dann zu 80-90 % genau an das Rezept.Heute mal nicht. Ich habe einen halben Tag damit verbracht, nach Zucchinirezepten zu schauen. Doch nichts gefiel mir. Nicht so sehr, dass ich mich an einem Strohwitwenabend für mich allein in die Küche stelle. Da … Überbackene Zucchini mit Schafskäse und Walnuss-Parmesan weiterlesen

Henri Cartier-Bresson

Einer meiner Lieblingsfotografen.                                         Copyright: Henri Cartier-Bresson/Magnum PhotosIch hatte das Glück, heute zur Ausstellungseröffnung in Madrid gehen zu können. Eigentlich wollte ich bereits vor einigen Wochen in die Ausstellung in München bei der Versicherungskammer Bayern gehen, habe es dann aber leider nicht geschafft. Soweit ich weiß, hat sich die aber auch eher auf seine Zeit in … Henri Cartier-Bresson weiterlesen