Heute reisen wir für einen kulinarischen Kurztripp nach Mexiko. Ein Land, dass mich eigentlich eher weniger reizt, wenn es um das Reisen im realen Leben geht und auch das Essen ist nicht immer so meins. Meistens bekommt man ja eher das mexikanische Fast Food. Ich habe jedoch bereits mal einen mexikanischen Kochkurs belegt, in dem … Mexikanische Tortillapfanne weiterlesen
Wir reisen heute in das Jahr 2011 zurück. Seid ihr bereit für einen kurzen Trip nach Vietnam an diesem März-Wochenende? Dann mal los. Ende Oktober 2011 zog es uns das erste Mal nur mit einem Rucksack bepackt nach Asien, genauer gesagt Vietnam. Zwar waren wir schon vorher mal Singapur, doch das hielt ich bis dahin … Bánh mì – oder: A trip down memory lane weiterlesen
Seit dem letzten Eintrag hier im Blog ist eine ziemlich lange Zeit vergangen. Das bedeutet aber nicht, dass ich derweil nichts erwähnenswertes gekocht habe… 😉 Da war unter anderem der nicht vegetarische Meeresfrüchtesalat, Glücksrollen, Eggplant in Claypot etc., die wir während unseres Urlaubes in Vietnam in einem Kochkurs der Red Bridge Cooking School in Hoi … Long time no seen oder: im Urlaub ists doch am schönsten… weiterlesen
Foodblog
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